В Україні змінили вимоги до обігу молока

Міністерство економіки України виставило на обговорення проєкт наказу «Про затвердження гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока».

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Згідно із документом, метою прийняття наказу є запровадження належної виробничої практики первинного виробництва та обігу молока. В тому числі на пунктах заготівлі молока.

Проєктом наказу пропонується затвердити Гігієнічні вимоги до дрібнотоварного виробництва та обігу молока, якими передбачено:

• визначення вимог до виробництва та обігу молока, в тому числі на пунктах заготівлі молока, ведення та зберігання записів, а також затвердження актуалізованих типових форм журналів;
• створення передумов для підвищення рівня конкурентоспроможності молочних продуктів та добросовісної конкуренції на ринку молока;
• адаптація вимог національного законодавства до вимог Європейського Союзу шляхом урахування вимог Регламенту Європейського Парламенту та Ради (ЄС) від 29 квітня 2004 року № 853/2004 «Про встановлення спеціальних гігієнічних правил для харчових продуктів тваринного походження».

Читайте також: В Україні вивели новий високоврожайний сорт озимого жита

Джерело