Смачне овочеве рагу: простий рецепт

Організму людини необхідна клітковина, але як же часто ми забуваємо про це і замість корисностей набиваємо свій шлунок порожніми вуглеводами! 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Щоб уникнути такої типової помилки у харчуванні, можна піти простим шляхом – приготувати овочеве рагу з м’ясом.

Надзвичайне рагу – рецепт з м’ясом і найкориснішими овочами

Що знадобиться для приготування корисної страви:

• морква;
• капуста;
• спаржева квасоля;
• кабачок;
• м’ясо кролика;
• цибуля;
• олія;
• спеції.

Приготування:

Такий рецепт рагу дуже просто втілити у життя. Зовсім трохи обсмажте нарізану невеликими шматочками кролятину. Наріжте очищену цибулю півкільцями, а моркву – кружальцями. Перекладіть цибулю, моркву та спаржу до м’яса і все трохи обсмажте разом.

Читайте також: У Тернополі першокурсник здавав в ломбард ноутбуки студентів

Наріжте кабачок кубиками, а капусту – не дуже дрібними смужками. Потім ці інгредієнти перекладіть до тих, які ви вже обсмажували. Все залийте гарячою водою так, щоб вона покрила інгредієнти, всипте спеції, які любите, і доведіть все до готовності.

Якщо ви хочете, щоб обсяг рагу був більший, можна зробити його з капустою і картоплею. У такому разі, кладіть картопля разом з цибулею та морквою.