Швидка піца на сковороді за 15 хвилин: 2 смачні рецепти

Часто буває так, що після робочого дня готувати повноцінну вечерю немає ні часу, ні сил. В такому випадку виручає піца на сковороді – робиться вона просто, а інгредієнти можна брати будь-які з тих, що є у вас в холодильнику, пише уніан.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Рецепт – піца на сковороді на майонезі

Для приготування вам знадобляться:

• яйця – 3 шт;
• майонез – 5 ст. л;
• борошно – 5 ст. л;
• сіль – за смаком;
• ковбаса;
• сир;
• помідор;
• огірки солоні;
• цибуля ріпчаста;
• часник;
• кетчуп.

Приготування:

У глибоку ємність вбити яйця, додати майонез, борошно і сіль. Перемішати віночком і вилити в сковороду з антипригарним покриттям. Зверху полити кетчупом і рівномірно розподілити його по всьому периметру тіста. Ковбасу і овочі нарізати кружечками, викласти зверху на піцу. Посипати тертим сиром, поставити сковороду на повільний вогонь. Накрити кришкою і випікати протягом 10 хвилин (перевірити готовність – тісто не повинно бути сирим).

Читайте також: Як покращити несучість курей взимку: прості поради

Піца з лаваша на сковороді – рецепт

Для приготування вам знадобляться:

• тонкий круглий лаваш – 1 шт;
• яйця – 2 шт;
• шинка – 4 шт;
• помідори – 1 шт;
• твердий сир – 50 гр;
• болгарський перець – 2 шт;
• сіль, перець.

Приготування:

У миску вбити два яйця, посолити, поперчити, збити виделкою або віночком. Нагріти сковороду, змастити її рослинною олією і вилити яєчну суміш. Зверху на яйця укласти лаваш, злегка придавити, щоб він “прилип” до яєць. Коли омлет буде готовий, перевернути його на сковороді іншою стороною. Викласти на піцу шинку, помідори і перець. Посипати тертим сиром і готувати під кришкою 10 хвилин. За бажанням в піцу можна додати і інші інгредієнти – зелену цибулю, кріп, гриби або морепродукти.