Морквяний пиріг: простий та смачний рецепт

Ми підготували для вас неймовірно смачний та легкий рецепт морквяного пирога, який вам обов’язково сподобається.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти для тіста:

• 250 мл соняшникової олії
• 220 г цукрового піску
• 4 яйця
• 3 шт. середнього розміру моркви (приблизно 300-350г)
• 300 г пшеничного борошна
• цедра 1 апельсина/лимона
• 2 чайні ложки розпушувача

Приготування:

Важливо, щоб усі інгредієнти були кімнатної температури.

У ємність влити олію, додати цукор, яйця, нарізану на скибочки моркву. Все подрібнити у блендері до отримання однорідної маси. В суміш просійте борошно пшеничне і розпушувач і додайте цедру. Перемішайте все дерев’яною лопаткою для з’єднання компонентів.

Форму діаметром 25 см викладіть папером для випічки і влийте в неї тісто. Випікайте при температурі 170 ° С приблизно 40 хвилин. Вийміть із духовки, остудіть.

Після охолодження полити густою шоколадною глазур’ю.

Читайте також: Дієтологи назвали 5 натуральних добавок до вівсяної каші

Інгредієнти для шоколадної глазурі:

• 150 мл молока
• 15 г вершкового масла
• 30 г меду чи цукрового сиропу
• 100 г гіркого шоколаду

Усі інгредієнти розтопити на водяній бані (постійно помішуючи) до утворення однорідної маси. Зніміть з вогню, остудіть та нанесіть на приготовлений пиріг.

Смачного!