Як зберігати огірки довго та без холодильника
![Ogirky](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2022/07/Ogirky-800x445.jpg?x37420)
Наші і без холодильників знали, як, як зберігати огірки.
Навіть у наш час не завжди хочеться класти овочі до холоду, адже там вони теж по-своєму псуються.
- УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Крім того, іноді на дачі може й не бути зайвого холодильника. Або врожаю надто багато.
- Можна засолити огірки, і тоді проблем взагалі не буде, але йдеться саме про свіжі овочі.
- По-перше, розмістіть огірки в ящику з піском.
- Овочі повинні лежати не торкаючись один до одного. Кожен шар пересипається піском. Потім викладається новий ряд овочів.
- В одному ящику можна зберігати стільки овочів, скільки поміститься.
- Потім тару потрібно розмістити в прохолодному місці, наприклад, в погребі.
- Кажуть, що раніше ящики з огірками навіть закопували в землю.
- По-друге, огірки можна зберегти свіжими в капусті.
- Але для цього овочі повинні рости разом на одній грядці.
- Коли почнуть зав’язуватися качани, молоді огірки закладають в листя капусти.
- Технологія складна, але при цьому овочі ростуть разом і зберігаються разом, причому досить довго.
- Потім качани з огірками зберігаються в погребі, причому до самої весни.
Джерело: УкрМедіа.
Вас може зацікавити
location_city
![cholovik lis](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2022/07/cholovik-lis-392x272.jpg?x37420)
Мешканець Рівненщини прожив у лісі місяць
event
22 Липня 2022
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2020/11/маск47-392x272.jpg?x37420)
Ілон Маск посів третє місце в рейтингу найбагатших людей планети
event
05 Листопада 2020
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2024/04/sud-5-392x272.jpg?x37420)
На Полтавщині судитимуть чоловіка, який зґвалтував 13-річну дівчинку
event
21 Квітня 2024