Як швидко натерти сир, якщо немає терки

Тертий сир використовується для приготування багатьох страв. Пакети з сирною стружкою зараз можна навіть купити у супермаркеті. Але це зовсім не обов’язково, Адже існують кілька простих прийомів, як швидко натерти сир, щоб цей процес не був таким тривалим та нервовим, пише уніан.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Як швидко натерти сир – секретний інгредієнт і лайфхаки

Спростити натирання сиру не просто реально, а необхідно. Це не тільки заощадить час, але і зробить більш приємним процес приготування страв у цілому.

Якщо ви використовуєте для подрібнення сиру тертку, можна змастити її вершковим або рослинним маслом. Тоді сир буде ковзати по лезу з легкістю. У тому випадку, коли під рукою не виявилося масла, можна використовувати кулінарний спрей або кип’ячену воду.

Щоб сирна стружка була більш розсипчастою, найкраще перед натиранням сир гарненько охолодити. Досить потримати його у морозилці до 15 хвилин.

Читайте також: Як уникнути появи стрілок на цибулі – цінна порада

Як натерти сир без терки – що можна використовувати

Буває і таке, що терміново знадобилася сирна стружка, а терка кудись запропастилась, або її у вас просто немає. Врятувати ситуацію цілком реально. Ось чим можна замінити тертку:

• натерти сир у блендері;
• скористатися м’ясорубкою.

В крайньому випадку доведеться взяти в руки ніж: нарізати сир спочатку на тоненькі смужки, а потім дрібно-дрібно їх покришити.