Фаршировані яйця: смачна закуска до новорічного столу

Фаршировані яйця – це смачна закуска, яка урізноманітнить ваш святковий стіл. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Фаршировані яйця з сиром і шинкою

На 5 яєць:

• Плавлений сирок – 80 г.
• Шинка – 150 г.
• Мариновані огірки – 1 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Сіль, перець, зелень за смаком.

Приготування:

Яйця зварити круто та розрізати навпіл. Дістати жовток та натерти на дрібній тертці. Плавлений сирок натерти на крупній. Шинку і огірки нарізати дрібними кубиками. Змішати начинку і наповнити білок начинкою. 

Читайте також: Яскравий новорічний салат з шинкою та болгарським перцем

Фаршировані яйця з куркою та овочами

На 6 яєць:

• +Куряче філе – 150 г.
• Майонез – 3 ст. л.
• Сир твердий тертий – 2 ст. л.
• Зелена цибуля – 3 пера.
• Морква-0.5 шт.
• Гірчиця – 1 ч. л.

Приготування:

Зварити яйця та розрізати їх навпіл. ДІстати жовтки та подрібнити їх виделкою. Змішати із майонезом і гірчицею. Курку відварити до готовності і дрібно нарізати. Моркву і сир натерти на тертці, зелену цибулю дрібно нарізати. Змішати начинку і наповнити курячі білки.