Борщ із рибними консервами: військовий варіант популярного рецепта
Борщ не на м’ясному бульйоні, а з рибними консервами? Що за дивина! А ми вам скажемо, що нічого дивного у цьому немає. Це варіант популярного рецепта борщу з консервами.
Перевірені і актуальні новини з фронту – Час • Дій | НОВИНИ.
Деталі: Готується така страва швидко, великої кількості продуктів для неї не потрібно. Пісна страва, яка сподобається усій родині і добре посмакує у цей непростий період.
Інгредієнти:
- Картопля – 4 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Консерви рибні – 250 г
- Паста томатна – 2 ст. л.
- Капуста білоголова – 1/3 шт.
- Вода – 2 л
- Сіль – за смаком
- Лавровий лист – 2 шт.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Олія соняшникова – 3 ст. л.
Спосіб приготування:
Крок 1/9
Овочі почистіть та промийте.
Крок 2/9
Наріжте картоплю, капусту та цибулю.
Крок 3/9
Моркву натріть на крупній тертці.
Крок 4/9
Налийте у каструлю воду та поставте на вогонь. У киплячу воду покладіть нарізану картоплю і проваріть 10 хвилин.
Крок 5/9
Додайте капусту і варіть до її готовності.
Крок 6/9
Тим часом обсмажте цибулю та моркву в олії. Додайте томатну пасту, потушкуйте і покладіть у борщ.
Крок 7/9
Відкрийте рибні консерви та додайте у каструлю. Перемішайте.
Крок 8/9
Посоліть і поперчіть борщ за смаком. Перемішайте та варіть до готовності на повільному вогні.
Крок 9/9
Дайте борщу настоятися протягом 15 хвилин.