Що означає біла піна на чаї: чи можна пити такий чай

Якщо на поверхні свіжозавареного чаю з’явилася піна, не поспішайте виливати його, пише Pixel inform.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Чому на чаї з’являється піна і чому пити такий напій не лише можна, а й треба?

Звідки на чаї піна

Всупереч поширеній думці, піна на чаї є ознакою його свіжості та якості. Це означає, що в чаї багато ефірних олій, поліфенолів та антиоксидантів. У неякісному чаї їх нема.

Читайте також: Чи можна заварювати чай у холодній воді: важливий секрет

Піна на чаї може відрізнятись за кольором. Біла піна з’являється, коли чай заварений недостатньо гарячою водою. Якщо чай заварений окропом, піна буде жовтуватою.