Названо просту страву, яка зміцнює кістки після 50: вживайте щодня

З віком кісткова тканина природно слабшає, що збільшує ризик переломів та розвитку остеопорозу. Особливо в жінок після менопаузи. Нещодавнє масштабне дослідження довело, що щоденне вживання звичайних курячих яєць може стати простим і ефективним способом підтримати здоров’я кісток у літньому віці.

Вчені проаналізували дані понад 20 тисяч людей віком 50+ років, зібрані у період із 2005 по 2018 рік. Результати показали, що ті, хто регулярно вживав щонайменше 100 г яєць на день (це приблизно 2 яйця), мали вищу щільність кісткової тканини. Зокрема в області стегон і попереку, які найчастіше страждають при остеопорозі.

Справа не лише у кальції. Яйця містять:

• вітамін D, що покращує засвоєння кальцію;

• цинк, який бере участь у формуванні кісткової тканини;

• високоякісний білок, важливий для оновлення клітин;

• селен, фосфор та вітаміни групи В.

Вчені припускають, що комплекс цих речовин стимулює вироблення ферментів, які покращують мінералізацію кісток.

Тож включення яєць у щоденний раціон може стати важливою профілактикою остеопорозу, особливо для людей після 50 років. Проте, перед кардинальними змінами в харчуванні варто порадитися з лікарем. Особливо тим, хто має хронічні захворювання серцево-судинної системи або проблеми з рівнем холестерину.