Названо мінуси обмежувальних дієт для схуднення

Обмежувальні дієти – це спосіб харчування, за якого калорії знижуються до рівня, нижчого за енергетичні потреби, та/або обмежуються.

За словами засновниці американського Центру розладів харчової поведінки Дженніфер Роллін, такі дієти нестійкі, пише CNN. Як пояснила фахівець, ви можете не задовольнити потреби в калоріях або поживних речовинах, або вони можуть провокувати переїдання і можуть призвести до нездорових стосунків з їжею і тілом.

Як визначити, коли дієта має обмежувальний характер чи це вибір здорових продуктів

Є хороші практичні правила. Якщо ви обираєте продукти в надії схуднути, або якщо дієта виключає цілі групи продуктів, то це ви дотримуєтесь обмежувальної дієти, сказала дієтолог Наталі Мокарі.

Однак, якщо визначити складно, то Роллін і Мокарі порадили поставити собі три запитання.

Читайте також: Названо унікальний напій, який може контролювати рівень холестерину

Як часто ви думаєте про їжу?

Один зі способів оцінити свою дієту – зрозуміти, як багато ви думаєте про їжу.

Коли люди дотримуються обмежувальної дієти, вони схильні зациклюватися на тому, що їли, що будуть їсти, а також на соромі, який вони відчувають після їжі, пояснила Мокарі.

“Для когось це стає занадто виснажливим у повсякденному житті та заважає отримувати задоволення. Це може викликати безліч нав’язливих форм поведінки. … Про їжу не слід думати таким чином“, – сказала вона.

Наскільки ви суворі?

“Ще одним хорошим показником є гнучкість щодо харчування, якого ви дотримуєтеся”, – сказала Роллін.

“Є різниця між перевагою в їжі або способом харчування, який змушує когось почуватися добре, і набором жорстких правил, яких необхідно дотримуватися“, – сказала вона, додавши, що ці вимоги часто супроводжуються почуттям провини і сорому.

Читайте також: Які аналізи слід регулярно здавати жінкам після 35 років

Можна мені трохи?

З клієнтами Мокарі використовує правило 80/20, де 80% часу вони зосереджуються на вживанні продуктів, необхідних для певної дієти, а в 20% випадків вони виявляють більшу поблажливість.

Цей підхід також допомагає відійти від обмежувального мислення.

За словами Роллін, відчуття, ніби ви не можете контролювати себе щодо певних продуктів, може бути ознакою того, що ви занадто обмежили раціон. За її словами, це може бути фізично обмежувальним, якщо ви не дозволяєте собі їсти їжу, або психічним, коли ви соромитеся себе під час їжі та після неї.