Хитрий спосіб очищення печериць без використання води, що виключить їх перезволоження
Чищення печериць перед вживанням у їжу — досить спірне питання. Багато кулінарів виступають проти цієї дії, однак, так і залишати їх брудними неприйнятно, інформує Ukr.Media.
Пропонуємо вам простий та ефективний спосіб очищення грибів без використання води, який дозволить зберегти їх свіжість та якість.
- Спочатку візьміть чистий контейнер і помістіть в нього необхідну кількість печериць. Переконайтеся, що вони не надто щільно запаковані, щоб забезпечити рівномірний розподіл борошна.
- Візьміть 4-5 столових ложок звичайного пшеничного борошна і рівномірно всипте його в контейнер із грибами. Борошно допоможе увібрати забруднення з поверхні печериць.
- Закрийте контейнер кришкою і акуратно струсіть його, щоб борошно повністю обволокло всі печериці. Це допоможе очистити їх від бруду та сторонніх частинок.
- Відкрийте контейнер і, використовуючи паперову серветку, акуратно струсіть борошно разом з брудом, що налип на гриби. Навіть якщо невелика кількість борошна залишиться на печерицях, це не вплине на їхній смак при подальшій обробці.
Читайте також: Правильне заварювання чаю: основні правила
Запропонований спосіб очищення печериць без використання води — простий, ефективний і не потребує особливих зусиль. Він дозволяє зберегти свіжість та якість грибів, а також виключає можливість їх перезволоження.
Вас може зацікавити
location_city
Чоловіків можуть зобов’язати повернутися в Україну під час війни
event
12 Квітня 2022
“Сильні морози на свята”: синоптики розповіли якою буде зима в Україні
event
02 Грудня 2021
Ніжний паштет з курячої печінки, який смакує всім: простий рецепт
event
03 Вересня 2022