Смачні пісні котлети з цвітної капусти

Протягом 6 тижнів перед святкуванням Різдва Христового віруючі дотримуються посту, який називають Різдвяним. Традиційно він триває 40 днів, з 28 листопада по 6 січня включно.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти

Цвітна капуста - 250 г

Цибуля ріпчаста - 50 г

Манна крупа - 2 ст. л.

Олія рослинна - 2 ст. л.

Сіль, перець - за смаком

Читайте також: Які каші принесуть шкоду Вашому здоров’ю

Приготування

Капусту розберіть на суцвіття, а цибулю поріжте кубиками. 

Відваріть капусту в посоленій воді 3-5 хвилин.

Капусту та цибулю перебийте в блендері до однорідної маси. Туди ж додайте манну крупу. 

Обсмажуйте на олії по 3 хвилини з кожної сторони.

Джерело