Що клали у Великодній кошик наші предки?

event 11:42 Субота 23 Квітня 2022 БЛОГ
кошик

У сучасному світі, не всі дотримуються традицій. Наші предки дуже шанували та дотримувалися традицій Великодня. А що вони клали в кошик, читайте нижче.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

  • Паски. Дві, три, навіть чотири великі солодкі на яйцях, з маслом та цукром, з якісного білого борошна; одна чи дві кислі паски, сирна паска, баранчик з масла.
  • М’ясні вироби. Пара поросят, один без фаршу, другий фарширований кашею з печінкою, в зубах хрін з зеленим листям. Два ягняти – один без фаршу, другий фарширований мигдалем, родзинками та рисом. Окорок овечій та буженина. Кендюх – шлунок з начинням. Голова борова з маслинами замість очей. Найкращі шматки сала. Декілька сортів ковбас та сосисок: кров’янка, печінкова…
  • Овочі – цибуля зелена та ріпчаста, крес-салат.
  • Молочні вироби – баранчик з масла, сир, сметана.
  • Спеції – сіль і хрін.
  • Ароматні гілки букшпану (самшиту) та мирту.
  • Яйця курячі та гусячі. Синього, жовтого та – найчастіше – червоного кольору.
  • Ну і, звичайно, декілька сортів горілок та наливок: перчаківка, калганівка, кардамонна, кусака, слив’янка, малинівка, рябинівка, тернівка…”

Читайте також: “Місто Марії”: Океан Ельзи випустив пісню, присвячену подвигу захисників Маріуполя (ВІДЕО)

Два століття тому існувала легенда, яка нині майже забута. Якщо миші у коморі спробують „на зуб” освячений продукт, у них виростуть крила, і вони перетворяться на кажанів. Тому освячені продукти господині ретельно ховали, уважно доглядали за ними.

Останні новини
28.05.2022, Субота
27.05.2022, П’ятниця
26.05.2022, Четвер
25.05.2022, Середа
24.05.2022, Вівторок
23.05.2022, Понеділок
22.05.2022, Неділя
21.05.2022, Субота
Читати більше новинarrow_forward