Рецепт смаженого кавуна – легко й екзотично
Серпень завжди радує нас смачними баштанними культурами. Найяскравішим представником із них є кавун. Цей фрукт сам по собі смачний, але його можна зробити ще цікавішим. Ми знайшли рецепт смаженого кавуна, який має спробувати хоча б один раз кожна людина.
- УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- Кавун 1 шт;
- Сіль;
- Оливкова олія 1/4 склянки;
- Перець халапеньйо 1/2 шт;
- М’ята;
- Лайм 1/4 шт.
Спосіб приготування:
Помийте кавун, наріжте його скибочками завтовшки 2-3 см. Зріжте та викиньте шкірку, але за бажанням можна залишити. Видаліть за можливості видимі кісточки.
Покладіть скибочки на решітку та посипте сіллю з усіх боків. Дайте постояти близько 20 хвилин.
Змийте сіль і промокніть скибочки насухо.
Підготуйте середній газовий чи вугільний гриль. Змастіть скибочки кавуна з усіх боків олією. Смажте, поки не з’являться сліди гриля, приблизно по 3 хвилини з кожного боку (не кладіть на занадто гарячий гриль, інакше кавун просто підгорить).
Читайте також: ТОП-10 чудернацьких петицій на сайті Президента України.
Подавайте смажений кавун зі скибочками халапеньйо, листям м’яти, часточками лайма та щіпкою морської солі. Смачного!