Рецепт смаженого кавуна – легко й екзотично

event 16:34 П’ятниця 05 Серпня 2022 БЛОГ
kavun

Серпень завжди радує нас смачними баштанними культурами. Найяскравішим представником із них є кавун. Цей фрукт сам по собі смачний, але його можна зробити ще цікавішим. Ми знайшли рецепт смаженого кавуна, який має спробувати хоча б один раз кожна людина.

Інгредієнти:

  • Кавун 1 шт;
  • Сіль;
  • Оливкова олія 1/4 склянки;
  • Перець халапеньйо 1/2 шт;
  • М’ята;
  • Лайм 1/4 шт.

Спосіб приготування:

Помийте кавун, наріжте його скибочками завтовшки 2-3 см. Зріжте та викиньте шкірку, але за бажанням можна залишити. Видаліть за можливості видимі кісточки.

Покладіть скибочки на решітку та посипте сіллю з усіх боків. Дайте постояти близько 20 хвилин.

Змийте сіль і промокніть скибочки насухо.

Підготуйте середній газовий чи вугільний гриль. Змастіть скибочки кавуна з усіх боків олією. Смажте, поки не з’являться сліди гриля, приблизно по 3 хвилини з кожного боку (не кладіть на занадто гарячий гриль, інакше кавун просто підгорить).

Читайте також: ТОП-10 чудернацьких петицій на сайті Президента України.

Подавайте смажений кавун зі скибочками халапеньйо, листям м’яти, часточками лайма та щіпкою морської солі. Смачного!

Останні новини
09.08.2022, Вівторок
08.08.2022, Понеділок
07.08.2022, Неділя
06.08.2022, Субота
05.08.2022, П’ятниця
04.08.2022, Четвер
03.08.2022, Середа
02.08.2022, Вівторок
Читати більше новинarrow_forward