Рецепт смачних млинців з червоною рибою та вершковим сиром

event 12:11 Четвер 21 Квітня 2022 БЛОГ
млинці з червоною рибою

Така страва стане відмінною закускою на вашому Великодньому столі. На приготування ви витратите мало часу, а в результаті вийде смакота. Про це пише dvagusya.

Ця смачна і корисна закуска, не тільки має риси делікатесу, але і задовольняє добову потребу людини у багатьох мікроелементах.

Інгредієнти

  • Яйце – 3 штуки
  • Молоко – 300 мл
  • Борошно – 1 склянка
  • Вода – 100 мл
  • Масло рослинне – 2 ст. ложки
  • Вершковий сир – 200 г
  • Сіль і цукор на смак
  • сода – 1/2 ч. л
  • Сьомга – 200 г
  • Майонез
  • Зелень

Приготування

Готуємо стандартний, всім знайоме, млинцеве тісто. Для цього розбиваємо яйця в миску, додаємо сіль, цукор на смак, соду на кінчику ножа і отриману суміш добре перемішуємо. Далі вливаємо склянку молока і поступово додаємо борошно, настав час для води і масла, потім ретельно розмішуємо.

Випікаємо страву з отриманого тіста.

Після того, як все готово, приступаємо до начинки. Натираємо на тертці сир, ріжемо лосось довгими пластами і кришимо зелень.

Переходимо до розміщення начинки. На край млинця викладаємо натертий сир, лосось кладемо на сир, зверху посипаємо зеленою цибулею, додаємо трохи майонезу (замість майонезу можна використовувати натуральний йогурт і пару крапель лимонного соку).

Читайте також: “Потепління до +20 градусів”: в Україну йде справжнє тепло

Порада: щоб наш рулет не розкрутився, можна протилежну сторону від заправки змастити майонезом.

Завертаємо в рулет і розрізаємо навпіл по діагоналі.

Готово!

Останні новини
27.05.2022, П’ятниця
26.05.2022, Четвер
25.05.2022, Середа
24.05.2022, Вівторок
23.05.2022, Понеділок
22.05.2022, Неділя
21.05.2022, Субота
20.05.2022, П’ятниця
Читати більше новинarrow_forward