Як зробити морозиво зі згущеним молоком в домашніх умовах

event 16:46 П’ятниця 29 Липня 2022 БЛОГ
ice cream

У літню спеку хочеться чогось прохолодного та освіжаючого. Ідеальним кандидатом є морозиво, яке не тільки додасть сил під час спеки, а й подарує насолоду вашим смаковим рецепторам. 

Інгредієнти:

  • Гіркий шоколад – 100 г.
  • Молоко – 300 г.
  • Цукор – 80 г.
  • Яєчні жовтки – 3 шт.
  • Вершки жирні – 300 г.

Спосіб приготування:

Шоколад розламати на невеликі шматочки й викласти в каструлю з молоком. Поставити на середній вогонь. Нагрівати, поки весь шоколад не розчиниться. Остудити молоко.

Цукор збити з жовтками. Влити в жовтки шоколадне молоко і поставити на вогонь. Гріти суміш 3-4 хвилини при постійному помішуванні, поки вона не загусне.

Читайте також: В Латвії неадекватна росіянка напала на місцеву, бо та не говорила російською (ВІДЕО)

Каструлю поставити в місткість з холодною водою й остудити. Вершки збити міксером, поки вони не стануть повітряними. Змішати з молочною сумішшю. Викласти масу в форму і накрити плівкою. Помістити в морозилку на 4 години.

Останні новини
21.07.2024, Неділя
20.07.2024, Субота
19.07.2024, П’ятниця
18.07.2024, Четвер
17.07.2024, Середа
16.07.2024, Вівторок
15.07.2024, Понеділок
Читати більше новинarrow_forward