Як зробити морозиво зі згущеним молоком в домашніх умовах

БЛОГ
16:46 29/07/22
222
Богдан Радько

У літню спеку хочеться чогось прохолодного та освіжаючого. Ідеальним кандидатом є морозиво, яке не тільки додасть сил під час спеки, а й подарує насолоду вашим смаковим рецепторам.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

Гіркий шоколад - 100 г.
Молоко - 300 г.
Цукор - 80 г.
Яєчні жовтки - 3 шт.
Вершки жирні - 300 г.

Спосіб приготування:

Шоколад розламати на невеликі шматочки й викласти в каструлю з молоком. Поставити на середній вогонь. Нагрівати, поки весь шоколад не розчиниться. Остудити молоко.

Цукор збити з жовтками. Влити в жовтки шоколадне молоко і поставити на вогонь. Гріти суміш 3-4 хвилини при постійному помішуванні, поки вона не загусне.

Читайте також: В Латвії неадекватна росіянка напала на місцеву, бо та не говорила російською (ВІДЕО)

Каструлю поставити в місткість з холодною водою й остудити. Вершки збити міксером, поки вони не стануть повітряними. Змішати з молочною сумішшю. Викласти масу в форму і накрити плівкою. Помістити в морозилку на 4 години.

Поширити

Богдан Радько

Богдан — наш креативний автор, який завжди тримає руку на пульсі цифрових трансформацій та політичних змін. Він пише про гаджети, стратегії та найцікавіші тренди сучасності, перетворюючи звичайні факти на захопливі історії. Якщо тема варта вашої уваги, будьте впевнені — Богдан вже готує про неї свіжий та оригінальний матеріал.

Публікації автора