Бутерброди з салямі, буряком та крем-сиром: швидкий рецепт

Всі на роботу час від часу беруть бутерброди, проте звичні помідори й ковбаска вже встигли трохи набриднути. Євген Клопотенко вигадав новий рецепт, який швидкий у приготуванні та незвичний на смак.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти

• 2 шматочки хліба для тостів;
• 100 г крем-сиру;
• 100 г салямі;
• 100 г відвареного буряка;
• 4 оливки;
• 2 ст. л оливкової олії;
• чорний мелений перець до смаку.

Спосіб приготування

Заздалегідь ретельно помийте невеличкий буряк. Не очищаючи від шкірки, покладіть у каструлю та залийте водою, аби вона повністю покривала овоч. Варіть приблизно 40 хвилин після закипання.

Готовому буряку дайте охолонути, очистьте від шкірки та наріжте 100 г овочу невеликими кубиками.

Салямі наріжте тонкими смужками, нам знадобиться теж приблизно 100 г ковбаси.

Читайте також: У Ростові російський військовий застрелив таксиста, який сказав йому, що він проти війни

Кожен шматочок хліба для тостів розріжте по діагоналі, утворивши трикутники. Змастіть крем-сиром. Зверху викладіть буряк, салямі та по оливці. Скропіть оливковою олією та посипте свіжомеленим чорним перцем.