Ціни на яйця після Великодня: скільки зараз коштує десяток у популярних супермаркетах

Всупереч традиційним очікуванням споживачів, вартість курячих яєць в Україні після завершення великодніх свят не продемонструвала сезонного зниження. Навпаки, ринок зафіксував подальше зростання цін, що зумовлено як економічними чинниками, так і стабільно високим попитом. Станом на 18 квітня 2026 року середня ціна за десяток яєць категорії С1 коливається в межах 87 гривень. Про це повідомляють Новини.LIVE.

Скільки коштує десяток: порівняння цін у популярних супермаркетах

Ситуація на полицях найбільших торгових мереж свідчить про суттєвий розрив у вартості продукту. Різниця між найдешевшою та найдорожчою пропозицією в супермаркетах становить майже 20 гривень.

Згідно з актуальним моніторингом ринку, ціни розподілилися таким чином:

Сільпо та Варус: наразі пропонують найбільш конкурентні ціни — 65,91 грн та 66,50 грн за десяток відповідно.
Ашан: вартість продукту перетнула позначку у 70 гривень і становить близько 73,90 грн.
АТБ, Новус, Метро та Фора: у цих мережах цінники стабілізувалися на рівні 79–80 грн.
МегаМаркет: тут зафіксовано найвищий показник — 85 грн за упаковку.

Чому ціни не впали: аналіз головних причин подорожчання

Протягом квітня вартість яєць зросла приблизно на 2,78% порівняно з попереднім місяцем. Фахівці зазначають, що святковий попит став лише одним із факторів. На ситуацію значною мірою впливають загальні інфляційні процеси в українській економіці, які не дозволяють цінам повернутися до досвяткового рівня. Тенденція до закріплення високої вартості наразі є домінуючою на ринку продуктів тваринного походження.

Як зберегти свіжість продукту: професійні поради щодо зберігання

Враховуючи високу вартість продукту, питання правильного зберігання стає особливо актуальним для кожної родини. Фахівці радять дотримуватися кількох правил, щоб яйця залишалися свіжими якомога довше:

Орієнтація у просторі: класти яйця в лоток краще гострим кінцем донизу. Це дозволяє повітряній камері залишатися зверху, що подовжує термін придатності.
Вибір полиці: не рекомендується використовувати відсіки у дверцятах холодильника. Через постійне відкривання там відбуваються різкі перепади температури. Оптимальним місцем є середня полиця.
Захисна оболонка: яйця не варто мити заздалегідь, оскільки це руйнує природний захисний шар на шкаралупі, який перешкоджає проникненню бактерій.
Упаковка: найкраще тримати продукт у заводській картонній упаковці — вона захищає шкаралупу від вбирання сторонніх запахів інших продуктів.

Прогнози та очікування: чи чекати на зниження цін до літа

Наразі ринок демонструє стійкість високих цін. Хоча в окремих мережах ще можна знайти акційні пропозиції нижче 70 гривень, загальний тренд залишається висхідним. Експерти припускають, що за відсутності різких змін у собівартості виробництва, вартість яєць утримуватиметься на поточному рівні протягом найближчих тижнів, орієнтуючись на середній показник у 87 гривень за десяток.