Простий рецепт тіста для пельменів на окропі

Тісто на окропі виходить ще еластичніше, ніж на холодній воді.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Вам знадобиться: 

• 3 склянки борошна, 
• 1 яйце, 
• 1 склянка окропу, 
• 0,5 ч.л. солі, 
• 3 ст.л. соняшникової олії.

Приготування: 

Змішай просіяне борошно з сіллю. Додай олію, збите яйце і перемішай. 

Продовжуючи постійно помішувати, влий окріп. Заміси круте тісто спочатку віночком, а коли трохи охолоне – руками.