Швидкий рецепт картопляних зразів за 5 хвилин
Зрази – це одна із варіацій страв із картоплі. Вони легкі у приготуванні, схожі на пиріжки й не менш смачні ніж картопляне пюре. Якщо ви намагалися згадати, як їх правильно готувати, ми вам допоможемо.
- УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти
- 1 кг відвареної картоплі;
- 1 яйце;
- 120 г борошна;
- сіль, перець;
- олія для смаження;
Спосіб приготування
Варену у підсоленій воді картоплю потовчіть до однорідної консистенції. Додаємо сіль та перець і залишаємо охолонути.
Холодну картоплю знову товчемо. Додамо яйце і борошно та перемішуємо.
Формуємо зрази (найлегше це робити вологими руками). Не забуваємо їх обкачувати в муці.
Читайте також: Рівненська поліція просить допомогти знайти неповнолітню (ФОТО)
На добре розігріту сковорідку з олією викладаємо наші зрази. Обсмажуємо з кожної сторони до рум’яного кольору.
Вас може зацікавити
location_city
“Пустіть більше громадського транспорту”: жителі Квасилова не можуть доїхати до Рівного
event
06 Травня 2021
“Британія розглядає можливість виробництва своєї зброї в Україні” – The Telegraph
event
12 Лютого 2023
На 7 гривень дорожче: в Україні зросли ціни на картоплю, цибулю та моркву
event
27 Грудня 2023