Швидкий рецепт картопляних зразів за 5 хвилин

event 17:37 Вівторок 06 Вересня 2022 БЛОГ
zraz

Зрази – це одна із варіацій страв із картоплі. Вони легкі у приготуванні, схожі на пиріжки й не менш смачні ніж картопляне пюре. Якщо ви намагалися згадати, як їх правильно готувати, ми вам допоможемо.

Інгредієнти

  • 1 кг відвареної картоплі;
  • 1 яйце;
  • 120 г борошна;
  • сіль, перець;
  • олія для смаження;

Спосіб приготування

Варену у підсоленій воді картоплю потовчіть до однорідної консистенції. Додаємо сіль та перець і залишаємо охолонути.

Холодну картоплю знову товчемо. Додамо яйце і борошно та перемішуємо. 

Формуємо зрази (найлегше це робити вологими руками). Не забуваємо їх обкачувати в муці. 

Читайте також: Рівненська поліція просить допомогти знайти неповнолітню (ФОТО)

На добре розігріту сковорідку з олією викладаємо наші зрази. Обсмажуємо з кожної сторони до рум’яного кольору.

Останні новини
05.10.2022, Середа
04.10.2022, Вівторок
03.10.2022, Понеділок
02.10.2022, Неділя
01.10.2022, Субота
30.09.2022, П’ятниця
29.09.2022, Четвер
28.09.2022, Середа
27.09.2022, Вівторок
26.09.2022, Понеділок
Читати більше новинarrow_forward