Риба буде смачна та ароматна: досвідчені господині додають цей секретний інгредієнт

Ця проста хитрість допоможе змінити звичний різкий запах приготованої риби.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Щоб змінити характерний запах смаженої риби, досвідчені господині рекомендують використовувати мускатний горіх. 

Проте, важливо правильно його застосовувати, адже зазвичай рибу перед смаженням обваляють у борошні з сіллю і спеціями. Проте мускатний горіх додають прямо на сковорідку, інформує Ukr.Media.

Перш ніж, відправити рибу на жарку, сковороду потрібно добре розігріти та додати невелику кількість рослинної олії. Коли олія розжариться, в неї кладуть одну щіпку мускатного горіха.

Спеції має бути зовсім небагато, якщо переборщити, то смак готової страви може занадто сильно змінитися. Після того, як олія перемішалася з приправою на сковороду потрібно покласти шматочки підготовленої риби.

В результаті, готова страва придбає вишуканий аромат, який сподобається навіть найвибагливішому гурману.