Найсмачніший рецепт тіста на піцу за 10 хвилин

Зазвичай готувати піцу не хочеться саме через довге “борсання” з тістом. Проте на приготування тіста за цим рецептом йде лише 10 хвилин, а його смак точно вас приємно здивує. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Пропонуємо вам крутий рецепт тіста для піци, яке можна приготувати за лічені хвилини.

Потрібні інгредієнти:

3 склянки борошна;

7 г сухих дріжджів;

склянка сироватки або води;

2 столові ложки оливкової олії;

1/2 чайної ложки солі.

Приготування:

Насамперед потрібно нагріти сироватку або воду до 40 градусів.

Потім просіваємо один стакан борошна в окремий посуд і додаємо сухі дріжджі, а тоді – перемішуємо. Після цього вливаємо у суху суміш підготовлену рідину і замішуємо тісто.

Не лякайтеся, воно вийде рідким.

Тепер солимо і потроху додаємо просіяне борошно, продовжуючи замішувати тісто.

По завершенню додаємо оливкову олію та енергійно домішуємо тісто.

Воно має стати еластичним, рівним і не липнути до рук.

Опісля беремо деко, застеляємо його пергаментним папером і змащуємо олією. З підготовленого тіста формуємо руками корж і вкладаємо на деко.

Готуємо начинку для піци і викладаємо її. Покриваємо все тертим сиром і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 220 градусів.

Піца приготується за 8-10 хв.

Читайте також: Пиріг з варенням: як швидко приготувати смачну випічку