Макарони по-флотськи зі смаженим фаршем і томатним соусом
Соковиті та ситні макарони по-флотськи – це добре відома в пострадянських країнах страва. Раніше для її приготування використовували недороге м’ясо і найдоступніші сорти макаронів.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
- Фарш домашній – 0.5 кг.
- Макарони – 250 г.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Зелень кропу і петрушки.
- Олія оливкова – 2 ст. л.
- Томатна паста – 2 ст. л.
- Чорний перець горошком.
- Базилік сушений.
- Сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
Цибулю і часник дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Обсмажити овочі на оливковій олії 5 хвилин. Викласти на сковороду фарш, посолити та поперчити. Фарш перемішувати виделкою, щоб він був розсипчастим. Смажити 10 хвилин. Додати в сковороду рубану зелень, базилік і томатну пасту. Обсмажувати ще 4 хвилини.
Макарони відварити до напівготовності в солоній воді. Викласти в сковороду до фаршу. Влити склянку води й тушкувати все разом під закритою кришкою 10 хвилин.
Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
Депортованих до РФ українців відправляють на Сахалін
event
24 Березня 2022
20 квітня 2021 року: народні прикмети, що не можна робити в цей день
event
20 Квітня 2021
Кінець “бабиного” літа та багато дощів: прогноз синоптиків на кінець вересня
event
13 Вересня 2021