Макарони по-флотськи зі смаженим фаршем і томатним соусом

event 14:00 Середа 22 Червня 2022 Суспільство

Соковиті та ситні макарони по-флотськи – це добре відома в пострадянських країнах страва. Раніше для її приготування використовували недороге м’ясо і найдоступніші сорти макаронів.  

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

  • Фарш домашній – 0.5 кг.
  • Макарони – 250 г.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Зелень кропу і петрушки.
  • Олія оливкова – 2 ст. л.
  • Томатна паста – 2 ст. л.
  • Чорний перець горошком.
  • Базилік сушений.
  • Сіль – за смаком.

Спосіб приготування: 

Цибулю і часник дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Обсмажити овочі на оливковій олії 5 хвилин. Викласти на сковороду фарш, посолити та поперчити. Фарш перемішувати виделкою, щоб він був розсипчастим. Смажити 10 хвилин. Додати в сковороду рубану зелень, базилік і томатну пасту. Обсмажувати ще 4 хвилини.

Макарони відварити до напівготовності в солоній воді. Викласти в сковороду до фаршу. Влити склянку води й тушкувати все разом під закритою кришкою 10 хвилин. 

Смачного!

Останні новини
05.07.2022, Вівторок
04.07.2022, Понеділок
03.07.2022, Неділя
02.07.2022, Субота
01.07.2022, П’ятниця
30.06.2022, Четвер
29.06.2022, Середа
28.06.2022, Вівторок
Читати більше новинarrow_forward