Легкий рецепт ароматних булочок з корицею
Солодкий аромат свіжої кориці завжди нагадує про затишні осінні вечори та зимові свята. Булочки з корицею – це ідеальний десерт для теплих сімейних посиділок, ранкової кави або для того, щоб заварити чашку чаю та насолоджуватися тим, як вони розплавляються в роті. Цей рецепт – легкий та дуже смачний.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Інгредієнти:
- 3 1/4 чашки білого борошна
- 1/4 чашки цукру
- 2 1/4 чайних ложки сухих дріжджів
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чашки молока
- 1/4 чашки води
- 1/4 чашки розтопленого вершкового масла
- 1 яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1/2 чашки коричневого цукру
- 1/4 чашки м’якого вершкового масла
- 1 столова ложка кориці
Приготування:
- У великій мисці змішайте борошно, цукор, сухі дріжджі та сіль.
- У іншій мисці змішайте молоко, воду, розтоплене масло, яйце та ванільний екстракт.
- Додайте рідинну суміш до сухих інгредієнтів та замішайте тісто.
- Поставте тісто на стіл, притрусивши мукою, та замішуйте протягом 5-7 хвилин, поки воно стане гладким та еластичним.
- Покрийте тісто рушником та залиште його протягом 1-2 годин, доки воно не зарухається.
- Поки чекаєте змішайте коричневий цукор, м’яке масло та корицю.
- Розкачайте тісто на прямокутники та нанесіть на нього отриману суміш кориці.
- Скрутіть тісто в рулон, а потім наріжте його на 12 шматочків.
- Розмістіть булочки на противні, прикритому пекарським папером, та залиште їх протягом ще 30-60 хвилин, доки вони не зростуть.
- Пропікайте булочки в духовці, попереднього розігрівши її до 180 градусів, протягом 15-20 хвилин, доки булочки не стануть золотистими.
- Вийміть булочки з духовки та залиште їх охолонути.
Читайте також: Ліниві паски: найпростіший рецепт без замішування
Приготуйте глазур для булочок:
Змішайте 1 чашку цукрової пудри з 2-3 столовими ложками молока та 1 чайної ложки ванільного екстракту. Додайте молоко поступово, доки не отримаєте бажаної консистенції.
Полийте булочки глазур’ю та насолоджуйтесь свіжоприготовленими булочками з корицею.
Вас може зацікавити
location_city
Опалення ввімкнуть нескоро: синоптик озвучив неочікуваний прогноз
event
30 Вересня 2021
Для українців відкрили кордони 45 країн: куди можна подорожувати
event
28 Серпня 2020