Дешева та смачна закуска з сала: рецепт апетитної намазки
На таку закуску з сала ви витратите мінімум коштів, а отримаєте смачну та ситну закуску, особливо смакуватиме з борщем.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Традиційний для українців продукт, який є у холодильнику майже у кожного – це сало. Якщо гості завітали зненацька, то можна приготувати доволі смачну закуску з сала та інших інгредієнтів, які є на кухні у кожного.
Ця апетитна намазка вийде у всіх, якщо правильно її приготувати. Навіть тим, хто не любить сало, закуска припаде до душі. Часник в рецепті додасть шалений смак та пікантний запах.
Інгредієнти:
- Сало – до 300 гр
- Часник – 2 часточки
- Сіль, перець
- Багет для грінок
Приготування:
Сало почистити, прибрати шкірку та подрібнити.
Сало на закуску можна подрібнити в блендері або м’ясорубці.
Часник почистити, натерти на дрібній тертці або продавити через прес.
Сало змішати з часником, додати трохи перцю.
Далі солимо та добре перемішуємо закуску з сала.
Багет порізати шматочками, підсушити на сковороді та зробити намазку з сала.
Таке сало можна зберігати в холодильнику 7 днів.