Бананові оладки на кефірі: простий рецепт

Бананові оладки можуть стати чудовим варіантом для вашого сніданку. Тож ми вирішили поділитися з вами простим рецептом, який не займе багато часу.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти

• 300 мл кефіру 2,5%;
• 1 банан;
• 1 яйце;
• 1 ст. л цукру;
• 10 г ванільного цукру;
• 200 г борошна;
• ½ ч. л соди;
• 3-4 ст. л соняшникової олії (для смаження);
• дрібка солі.

Спосіб приготування

Висипте у миску 200 г борошна. Вбийте яйце та додайте 1 ст. л цукру, 10 г ванільного цукру, ½ ч. л соди та дрібку солі.

Влийте 300 мл кефіру жирністю 2,5%. Очистьте банан та натріть його на тертці з великими отворами. Ретельно перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто.

Розігрійте пательню із соняшниковою олією та столовою ложкою викладайте тісто. Всього для смаження вам знадобиться 3-4 ст. л олії.

Смажте оладки з бананом по кілька хвилин з кожного боку, до утворення красивої золотавої скоринки.

Читайте також: У Рівному виявили тіла двох чоловіків просто на вулиці (ФОТО/ВІДЕО)

Подавайте оладки з медом, сметаною, згущеним молоком чи будь-яким варенням до смаку.