Ароматні кокосові сирники: простий рецепт

Ці ароматні та ніжні кокосові сирники точно припадуть вам до смаку. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти:

- 300 г. альбумінного сиру 

- 1,5-2 ст.л цукру

- 2 ст. л борошна

- 1 яйце

- Родзинки

- Кокосова стружка

- Олія

Читайте також: Кокосове печиво: простий та неймовірно смачний рецепт

⠀Приготування:

Сир перетерти виделкою, додати яйце і цукор, добре змішати. Всипати борошно і трішки кокосової стружки. 

Родзинки промиваємо, обсушуємо та додаємо в масу. 

Мокрими руками формуємо м'ячики і притискаємо - виходять такі собі "шайбочки". Їх ми обвалюємо в кокосовій стружці.

Смажити бажано на кокосовій олії, Можна, звичайно, смажити на звичайній олії на середньому вогні до рум'яності з обох боків?.

Нехай смакує!!!