Апетитна запіканка з броколі та твердим сиром

Броколі містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Цей овоч корисний дітям, дорослим, а особливо літнім людям завдяки елементам, які  беруть участь у формуванні кісткової тканини, що робить кістки та суглоби більш міцними.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Тому апетитна запіканка із броколі це чудовий варіант поживної та корисної страви на осінь.

Інгредієнти:

⁃ броколі - 500 г. (в мене броколі й цвітна)

⁃ сметана - 250 г.

⁃ яйця - 4 шт.

⁃ сир твердий - 150 г.

⁃ молоко - 200 мл.

⁃ сіль, перець, панірувальні сухарі

Приготування: 

Броколі відварити 10 хв у підсоленій воді. Воду злити. Сметану, яйця, молоко і натертий сир змішати. Суміш посолити й поперчити.

Форму для запікання змастити вершковим маслом та присипати сухарями. Викласти броколі. Залити сумішшю та присипати сухарями.

Випікати у заздалегідь розігрітій до 190‘ духовці ~30 хв (я пекла довше, орієнтуйтесь на свою духовку).

Смачного!