Угорський салат з огірка за 10 хвилин: простий рецепт
Надзвичайно легкий та освіжаючий літній салат з огірків сподобається кожному. В нього незвичний спосіб приготування та пікантний смак, який порадує гурманів. Зверніть увагу, що салату потрібно настоятись кілька годин перед подачею, пише UApotral.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- Огірок – 500 г
- Сіль – 20 г
- Часник, зубчики – 2 шт.
- Цукор – 40 г
- Оцет – 30 мл
- Сметана – 160 г
- Перець чорний мелений – за смаком
- Паприка мелена – за смаком
- Кріп, гілочка – за смаком
Читайте також: Швидкий салат із капусти з шинкою: смачний рецепт
Спосіб приготування:
1. Вимийте та дуже тонко наріжте огірки. Найкраще зробити це за допомогою овочерізки.
2. Огірки посоліть і поставте в холодильник на 60-90 хвилин. Злийте воду і добре відіжміть огірки руками.
3. Додайте до огірків подрібнений часник. Заправте салат сметаною, оцтом, цукром, перцем і паприкою, перемішайте. Відправте холодильник на кілька годин. Перед подачею присипте зверху паприкою та подрібненим кропом.