Угорський салат з огірка за 10 хвилин: простий рецепт

Надзвичайно легкий та освіжаючий літній салат з огірків сподобається кожному. В нього незвичний спосіб приготування та пікантний смак, який порадує гурманів. Зверніть увагу, що салату потрібно настоятись кілька годин перед подачею, пише UApotral.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

Огірок – 500 г
Сіль – 20 г
Часник, зубчики – 2 шт.
Цукор – 40 г
Оцет – 30 мл
Сметана – 160 г
Перець чорний мелений – за смаком
Паприка мелена – за смаком
Кріп, гілочка – за смаком

Читайте також: Швидкий салат із капусти з шинкою: смачний рецепт

Спосіб приготування:

1. Вимийте та дуже тонко наріжте огірки. Найкраще зробити це за допомогою овочерізки.

2. Огірки посоліть і поставте в холодильник на 60-90 хвилин. Злийте воду і добре відіжміть огірки руками.

3. Додайте до огірків подрібнений часник. Заправте салат сметаною, оцтом, цукром, перцем і паприкою, перемішайте. Відправте холодильник на кілька годин. Перед подачею присипте зверху паприкою та подрібненим кропом.

Поширити