Тісто для чебуреків з хрусткою скоринкою: ідеальний рецепт
Тісто для чебуреків може бути таким хрустким, повітряним, з апетитними бульбашками на поверхні. Секрет приготування полягає в одному інгредієнті, який потрібно додати до тіста, пише prostoway.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 400 г;
- мінеральна вода — 200 мл;
- цукор — 1 ч.л.;
- сіль.
Читайте також: Що робити з черствими пасками: цікавий рецепт
Як приготувати тісто
Як з переліку вже зрозуміло, секретний інгредієнт — мінеральна вода. Саме вона надає тісту при смаженні повітряно-бульбашковий ефект.
Читайте також: Супершвидкий спосіб приготування олів’є: легкий рецепт за 15 хвилин
В борошно покладіть цукор, сіль. Залийте мінералку. Вона повинна бути дуже холодною. Зверніть увагу, що трохи мінералки варто додати і до фаршу, щоб він був соковитішим. Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
Англійською вільно володіють всього 1,1% українців
event
26 Липня 2023
З Ізраїлю вилетів другий евакуаційний рейс зі 155 українцями
event
16 Жовтня 2023
З 1 січня зарплати вчителів збільшилися на 20%
event
04 Січня 2021