Солоні мафіни з кабачків та вівсянки: смачний рецепт

event 15:00 Неділя 29 Вересня 2024 Рецепти

Коли кабачків багато, а ви не знаєте, що приготувати, тоді зробіть мафіни. Вони зі сметаною такі смачні як в гарячому вигляді, так і в холодному. Для рецепта можна брати як перерослі кабачки, так і молоді, пише prostoway.

Інгредієнти

Потрібно підготувати такі:

  • кабачок — 1 шт.;
  • тертий сир — 200 г;
  • курячі яйця — 3 шт.;
  • вівсяні пластівці — 6 ст.л.;
  • сіль — 0,5 ч.л.;
  • часник — 2 зуб.;
  • зелень.

Читайте також: Рецепт неймовірно смачних домашніх пончиків — готуйте одразу подвійну порцію

Як приготувати

З кабачків зніміть шкірку та натріть на тертці. Якщо середина з насінням, видаліть її. Маса пустить багато соку. Вичавіть його, бо тісто попливе.

Тепер додаємо решту інгредієнтів: курячі яйця, зелень, натертий сир, вівсянку, сіль, часник. Зверніть увагу, що вівсянку треба перемолоти в блендері. Можна до такого стану, щоб відчувалися невеликі фракції пластівців. Все ретельно вимішайте.

Читайте також: Ліниві пиріжки з ковбасою: смачна вечеря за 25 хвилин

Мафіни розкладіть в силіконові форми. Випікати при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин. Якщо тісто вийшло вологим, може й 50 хвилин. Смачного!

Теги: рецепти
Останні новини
09.10.2024, Середа
08.10.2024, Вівторок
07.10.2024, Понеділок
06.10.2024, Неділя
05.10.2024, Субота
04.10.2024, П’ятниця
03.10.2024, Четвер
Читати більше новинarrow_forward