Ну просто смакота: готуємо курячі рулетики з мандаринами

Легка закуска курячі грудки з мандаринами. Відмінна ароматна, все швидко та просто. Приготувати можна за день до урочистостей, пише Woman24.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• Філе куряче – 500 г
• Мандарин – 4 шт.
• Майонез (сметана, йогурт) – 1 ст. л.
• Сир твердий – 60 г
• Сіль

Читайте також: Кабачкові рулетики з курячим фаршем: смачний рецепт

Приготування:

• Курячі грудки розрізати не до кінця по всій довжині і розгорнути, як книжку.
• Злегка відбити плоскою стороною молоточка, посолити та змастити майонезом. Можете замінити на йогурт чи сметану.
• Сир натерти та посипати зверху.
• Розібрати мандарини на часточки і розкласти край. Згорнути щільно в рулет.
• Загорнути в кілька шарів плівку і вздовж, і впоперек.
• Перенести у форму для запікання, наливши на дно півсклянки води, накрити фольгою і поставити в духовку 180°C на 20 хвилин.
• Потім вийняти рулетики, зняти плівку, посипати тертим сиром і ще на 5 хвилин відправити в духовку, щоб сир розплавився.