Найпростіше тісто для пиріжків: для всіх видів начинки

Пиріжки — улюблена страва багатьох людей. Рецептів тіста є немало. І кожна начинка додає свого смаку, пише prostoway. 

Тому готують їх часто: і для членів своєї родини, і для друзів, що завітали на гостину. Звичайно, хочеться, щоб вони вдалися. На цей випадок є універсальний рецепт тіста. З ним упорається навіть недосвідчена господиня.

Отож, на 0,5 л кефіру потрібно всипати 1 ч. л. соди (не гашеної, без гірки), 2 яйця, 0,5-1 ч. л. солі. Якщо начинка солодка, то пів ч. л., а якщо солона, то 1 ч. л.

Читайте також: Як швидко приготувати просту намазку на хліб до святкового столу: 3 прості рецепти

Цукру — 2 ст. л. для пиріжків з картоплею, капустою, печінкою, м’ясом і 4 ст. л. для солодких начинок. Додати 3 ст. л. олії, 4-5 склянок борошна — і можна замішувати тісто. Воно має бути м’яким. Зверху змастити олією.

З такого тіста можна відразу виробляти пиріжки, а можна і щоб постояло, поки ви приготуєте начинку. Смачного!