Ідеально для вечері: запечена картопля з сирною начинкою

Якщо не знаєте, що приготувати на обід, щоб було смачно, поживно і дуже апетитно, рецепт запеченої картоплі із сирною начинкою саме те, що потрібно. Таку страву не соромно поставити навіть на святковий стіл, настільки чудова вона виходить, пише видання Фокус.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Кількість інгредієнтів для нього розраховуйте, виходячи з кількості тих, кого збираєтесь годувати.

Інгредієнти:

• картопля;
• кисломолочний сир;
• шинка;
• печериці;
• кріп;
• зелена цибуля;
• часник;
• масло;
• сіль, перець – за смаком;
• італійські трави.

Читайте також: Картопляна фритата нашвидкуруч

Спосіб приготування:

• Картоплю добре помити та відварити до готовності у підсоленій воді в шкірці.
• Поки вона вариться, гриби почистити й обсмажити до золотистості, те ж зробити із шинкою.
• На лист, застелений пергаментом, викласти часник, вершкове масло, картоплю і злегка її придавити.
• Посипати італійськими травами, відправити в духовку, розігріту попередньо до 200 градусів, на 10-15 хвилин.
• Змішати гриби із шинкою, зеленню та сиром, викласти начинку на готові картоплини.
• Страва готова, і її можна подавати до столу. За бажання зверху можна посипати рубаною зеленню для ще більш насиченого смаку.