Як приготувати курку з грибами у сметанному соусі: ідеальне доповнення до гарніру
Якщо немає ідей, що приготувати на вечерю до гарніру, приготуйте курку з грибами у сметані. Ідеальний варіант, який підійде як до каш, так і до макаронів чи картоплі, пише prostoway.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Інгредієнти:
- 1 шт. курячого філе
- 7 середніх печериць
- 1 цибулина
- 2 зубки часнику
- 300 г сметани
- 400 мл молока
- 1 ст. л. борошна
- сіль, перець на смак
- олія для смаження
Читайте також: Ідеально на закуску: рецепт кабачкових кружечків з бринзою
Приготування:
Змішайте сметану з борошном, додайте молоко й знову ретельно все перемішайте. Наріжте кубиками курку й покладіть у сотейник або сковорідку. Поставте смажитись, а тим часом наріжте цибулю й додайте до м’яса. Натріть або видушіть часник й додайте до курки з цибулею. На окремій сковорідці обсмажте гриби.
Після цього сметанну суміш та гриби покладіть на сковорідку з курячим м’ясом. Готуйте протягом 5 хвилин після того, як закипить. Страва готова. Вибирайте гарнір й подавайте до столу. Смачного!