Як приготувати домашні пряники: простий та смачний рецепт

event 09:13 П’ятниця 05 Квітня 2024 Рецепти

Пряники – відмінний десерт до чаю. Але все-таки кориснішим варіантом такого десерту буде приготувати їх власноруч, пише prostoway.

Інгредієнти для приготування 30 штук пряників:

  • молоко – 200 г;
  • борошно – 300 г;
  • какао – 50 г;
  • олія вершкове – 30 г;
  • цукор – 200 г;
  • жовток – 1 шт.;
  • розпушувач – 15 г.
  • для більш яскравого смаку додайте 1 ч. л. кориці та імбиру.

Приготування:

У каструлі потрібно змішати молоко, вершкове масло, цукор, дрібку солі, корицю та імбир. В останню чергу потрібно додатити жовток і масло. Ємність треба поставити на повільний вогонь.

Постійно масу слід помішувати. Доводити до кипіння не можна. Після цього, коли каструлю буде знято з плити, треба просіяти і додати борошно, розпушувач і какао.

Читайте також: Царська вершкова паска без випічки: смачний рецепт

Тісто слід ретельно змішати, а потім добре розкатати. Після цього залишається лише надати пряникам форми, а потім їх можна відправляти до духовки. Випікається десерт до 10 хвилин при температурі 200 градусів.

Коли пряники будуть готові, змащуємо глазур’ю. Для цього потрібно попередньо змішати 150 г цукрової пудри, 2 чайні ложки лимонного соку, дрібку ванілі та 1 білок.

Як тільки глазур висохне, десерт можна сміливо подавати до столу.

Теги: рецепти
Останні новини
22.05.2024, Середа
21.05.2024, Вівторок
20.05.2024, Понеділок
19.05.2024, Неділя
18.05.2024, Субота
17.05.2024, П’ятниця
16.05.2024, Четвер
15.05.2024, Середа
Читати більше новинarrow_forward