Готуємо запіканку з кукурудзяних пластівців

Дієтична запіканка з кукурудзяних пластівців - бездоганний сніданок! Ця запіканка чудово підійде для сніданку в родинному колі, пише Наша мама.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти:

сметана не жирна - 150 г
вершковий маргарин - за смаком
несолодкі кукурудзяні пластівці - 270 г
тонкомолота сіль кам'яна - за смаком
ароматизована пудра цукрова - 15 г
сирі яйця курячі великі – 4 шт.
сир, бажано твердих сортів – 300 г

Читайте також: Сирна запіканка з какао за 30 хвилин: смачний рецепт

Приготування:

В окремий посуд викласти потрібну кількість тертого сиру. Додати на смак сіль, не жирну сметану, а також сирі жовтки, добре перемішати інгредієнти зволоженими руками до однорідності.
Що стосується несолодких кукурудзяних пластівців, їх потрібно подрібнити блендером до стану дуже дрібної крихти. Жменю пластівців відкласти для посипання зверху. Після цього теж відправити у посуд із сирною масою, перемішати.
В окрему ємність насипати достатньо цукрової пудри, додати сирі білки в достатній кількості, збивати ці інгредієнти до отримання щільної піни.
Далі добре збиту білкову масу поступово додати в посуд з сирною сумішшю, ще раз перемішати все.
Потім підготувати глибоку форму для запікання. Зсередини змастити її розм'якшеним вершковим маргарином.
Викласти в цю форму сирну масу з кукурудзяними пластівцями, добре розрівняти. Зверху присипати кукурудзяними пластівцями не подрібненими.
Відправити в духовку на чверть години, запікати за 180 градусів.
Подавати дієтичну запіканку з кукурудзяними пластівцями рекомендується у теплому вигляді.