Готуємо запіканку з кукурудзяних пластівців

Дієтична запіканка з кукурудзяних пластівців – бездоганний сніданок! Ця запіканка чудово підійде для сніданку в родинному колі, пише Наша мама.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти:

• сметана не жирна – 150 г
• вершковий маргарин – за смаком
• несолодкі кукурудзяні пластівці – 270 г
• тонкомолота сіль кам’яна – за смаком
• ароматизована пудра цукрова – 15 г
• сирі яйця курячі великі – 4 шт.
• сир, бажано твердих сортів – 300 г

Читайте також: Сирна запіканка з какао за 30 хвилин: смачний рецепт

Приготування:

• В окремий посуд викласти потрібну кількість тертого сиру. Додати на смак сіль, не жирну сметану, а також сирі жовтки, добре перемішати інгредієнти зволоженими руками до однорідності.
• Що стосується несолодких кукурудзяних пластівців, їх потрібно подрібнити блендером до стану дуже дрібної крихти. Жменю пластівців відкласти для посипання зверху. Після цього теж відправити у посуд із сирною масою, перемішати.
• В окрему ємність насипати достатньо цукрової пудри, додати сирі білки в достатній кількості, збивати ці інгредієнти до отримання щільної піни.
• Далі добре збиту білкову масу поступово додати в посуд з сирною сумішшю, ще раз перемішати все.
• Потім підготувати глибоку форму для запікання. Зсередини змастити її розм’якшеним вершковим маргарином.
• Викласти в цю форму сирну масу з кукурудзяними пластівцями, добре розрівняти. Зверху присипати кукурудзяними пластівцями не подрібненими.
• Відправити в духовку на чверть години, запікати за 180 градусів.
• Подавати дієтичну запіканку з кукурудзяними пластівцями рекомендується у теплому вигляді.