Гості будуть у захваті: рецепт різдвяних пряникових вафель

Ароматні вафлі зі спеціями – це ідеальний десерт для зимових свят. Вони мають насичений смак і аромат, який не залишить байдужим жодного гурмана, пише UAportal.

Інгредієнти:

• Молоко – 1,5 склянки
• Масло вершкове – 50 г
• Мед – 1/2 склянки
• Коричневий цукор – 1/2 склянки
• Яйце – 1 шт.
• Борошно пшеничне – 1,5 склянки
• Імбир мелений – 1 ст. л.
• Розпушувач – 2 ч. л.
• Кориця мелена – 1 ч. л.
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Мускатний горіх мелений – 1/4 ч. л.
• Гвоздика мелена – 1/8 ч. л.
• Цукрова пудра – за смаком

Читайте також: Ідеально до сніданку: як приготувати пишні млинці з бананами за 15 хвилин

Приготування:

• Розігрійте молок. Розтопіть вершкове масло.
• У великій мисці змішайте молоко, розтоплене масло, мед, коричневий цукор і яйце. Добре збийте.
• У іншій мисці змішайте борошно, імбир, корицю, мускатний горіх, розпушувач, гвоздику і сіль.
• Поступово введіть сухі інгредієнти в рідку суміш, перемішуючи до однорідності.
• Нагрійте вафельницю. Змастіть її вершковим маслом.
• Налийте в вафельниці по 2/3 склянки тіста. Готуйте вафлі згідно з інструкцією, або 3-4 хвилини, доки вони не стануть золотистими.
• Готові вафлі викладіть на тарілку.