Гості будуть у захваті: рецепт різдвяних пряникових вафель

Ароматні вафлі зі спеціями - це ідеальний десерт для зимових свят. Вони мають насичений смак і аромат, який не залишить байдужим жодного гурмана, пише UAportal.

Інгредієнти:

Молоко - 1,5 склянки
Масло вершкове - 50 г
Мед - 1/2 склянки
Коричневий цукор - 1/2 склянки
Яйце - 1 шт.
Борошно пшеничне - 1,5 склянки
Імбир мелений - 1 ст. л.
Розпушувач - 2 ч. л.
Кориця мелена - 1 ч. л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Мускатний горіх мелений - 1/4 ч. л.
Гвоздика мелена - 1/8 ч. л.
Цукрова пудра - за смаком

Читайте також: Ідеально до сніданку: як приготувати пишні млинці з бананами за 15 хвилин

Приготування:

Розігрійте молок. Розтопіть вершкове масло.
У великій мисці змішайте молоко, розтоплене масло, мед, коричневий цукор і яйце. Добре збийте.
У іншій мисці змішайте борошно, імбир, корицю, мускатний горіх, розпушувач, гвоздику і сіль.
Поступово введіть сухі інгредієнти в рідку суміш, перемішуючи до однорідності.
Нагрійте вафельницю. Змастіть її вершковим маслом.
Налийте в вафельниці по 2/3 склянки тіста. Готуйте вафлі згідно з інструкцією, або 3-4 хвилини, доки вони не стануть золотистими.
Готові вафлі викладіть на тарілку.