Український борщ потрапив у ТОП-3 найкращих супів світу

Український борщ посів 3 місце у рейтингу 20 найкращих супів у світі, за версією американського видання СNN.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Зазначається, що ніжний буряк – це лише початок пікантних смаків борщу. Шматочки ніжною буряка плавають в яскраво-червоному бульйоні для супу, який так люблять в Україні і в усій Східній Європі.

У виданні пишуть, що борщ, часто приправлений ложкою сметани, – це зовсім не простий буряковий суп. Він отримує гострий смак від молочно-ферментованого бурякового соку, ще одного регіонального фірмової страви.

Коментар: "І хоча суп іноді відносять до російської кухні, це твердження сильно оскаржується. Тепер українські кухарі проводять кампанію з внесенню борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО", – йдеться у повідомленні.

Джерело: сайт ШоТам

Читайте також: Україна шаленими темпами нарощує імпорт ковбас та м’ясних виробів