Традиційна кутя на Святвечір: смачний рецепт

Ми підготували традиційний рецепт куті на Святвечір, який вам неодмінно сподобається.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• пшениця – 350 г;
• волоські горіхи – 50 г;
• родзинки – 50 г;
• мак – 50 г;
• мед – 2-4 ст. л.;
• узвар за бажанням – 2 склянки.

Приготування:

Пшеницю необхідно замочити на ніч у холодній воді. Після цього порібно промити пшеницю та валити водою у співвідношенні крупи і води 1:4. Варити крупу потрібно 40-60 хвилин.

Мак залити гарячою водою на 15 хвилин, потім злити воду. Розпарений мак перетерти в кавомолці, ступці або в м’ясорубці. Горіхи подрібнити в блендері. 

Читайте також: “Захотів нові джинси”: У Рівному чоловік підмінив штани в магазині

У велику миску викласти зварену, додати мак і горіхи. Заправити медом за смаком. Розбавити кашу до потрібної консистенції водою або узваром.