Ніжні та повітряні сирники: смачний рецепт

Приготувати сирники можна, навіть якщо вдома немає борошна, або ж ви вирішили від нього відмовитися. Вони виходять дуже смачними, з хрусткою скоринкою завдяки паніровці, пише уніан. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Досвідчені господині знають, який секретний продукт додати, щоб солодке частування вийшло ідеальним.

Як робити сирники з сиру без борошна і манки

Для цього нам знадобиться кілька інгредієнтів:

• 5 столових ложок вівсяних пластівців;
• 200 грам сиру;
• 1 яйце;
• 1 столова ложка цукру;
• ванільний цукор, кориця;
• масло для смаження.

Приготування:

Пластівці ділимо в співвідношенні 20% на 80%. Більшу частину подрібнюємо блендером, а менша послужить паніровкою. З’єднуємо вівсяну муку, що вийшла, з перетертим сиром та іншими інгредієнтами. Ретельно перемішуємо суміш і залишаємо її набрякнути на 15 хвилин.

Читайте також: Астрологи назвали три знаки Зодіаку в яких скоро здійсняться мрії 

Формуємо сирники з нашого тесту, обвалюємо їх у вівсяній паніровці і смажимо на середньому вогні на невеликій кількості масла. Сковорода повинна бути попередньо розігріта. 

Ці сирники відмінно підійдуть на сніданок або як десерт. Їх можна прикрасити листочком м’яти, цукровою пудрою, шоколадною глазур’ю або кулькою морозива.