Як заготувати смородину на зиму та зберегти усі вітаміни (МЕГАПРОСТИЙ СПОСІБ)
Цей спосіб заготівлі смородини є одним із найпростіших і настільки ж ефективний.
Ще його називають сирим варенням, оскільки його не потрібно варити. Знадобляться лише ягоди та цукор – без додаткових консервантів та навіть води. Це допоможе зберегти усі смакові якості смородини, а також її користь, повідомляє “Обозреватель”.
Інгредієнти:
- смородина – 1 кг
- цукор – 1,2 кг-1,5 кг
Спосіб приготування:
Смородину помити у холодній воді та дати повністю висохнути. Краще залишити ягоди на ніч.
Після – збити смородину блендером до однорідності.
Насипати цукор, продовжуючи збивати. Збивати до тих пір, щоб маса посвітліла.
Отриману масу залишити на декілька годин, щоб цукор розчинився.
Готову масу викласти у стерилізовані банки. Зберігати у холодильнику.
Вас може зацікавити
location_city
СБУ і БЕБ оголосили підозру олігарху Фірташу і проводять обшуки – УП
event
15 Травня 2023
Коли найкраще садити озимий часник і цибулю: поради дачникам
event
12 Жовтня 2023
“Сімейний бізнес”: на Львівщині затримано пару, яка торгувала канабісом
event
14 Лютого 2023