Як заготувати смородину на зиму та зберегти усі вітаміни (МЕГАПРОСТИЙ СПОСІБ)
![smorodyna](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2022/07/smorodyna-800x445.jpg?x37420)
Цей спосіб заготівлі смородини є одним із найпростіших і настільки ж ефективний.
Ще його називають сирим варенням, оскільки його не потрібно варити. Знадобляться лише ягоди та цукор – без додаткових консервантів та навіть води. Це допоможе зберегти усі смакові якості смородини, а також її користь, повідомляє “Обозреватель”.
Інгредієнти:
- смородина – 1 кг
- цукор – 1,2 кг-1,5 кг
Спосіб приготування:
Смородину помити у холодній воді та дати повністю висохнути. Краще залишити ягоди на ніч.
Після – збити смородину блендером до однорідності.
Насипати цукор, продовжуючи збивати. Збивати до тих пір, щоб маса посвітліла.
Отриману масу залишити на декілька годин, щоб цукор розчинився.
Готову масу викласти у стерилізовані банки. Зберігати у холодильнику.
Вас може зацікавити
location_city
![огірки](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2022/06/cucumbers98-392x272.jpg?x37420)
Як проста лимонна кислота допоможе вам у вирощуванні огірків?
event
26 Травня 2022
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/12/gaz-392x272.jpg?x37420)
Платити доведеться вже з наступного місяця: кому призначать новий тариф за газові труби
event
28 Грудня 2023
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/06/kastruli-392x272.jpg?x37420)
Відмиваємо від багаторічного нагару каструлі та сковорідки і що завгодно
event
03 Жовтня 2023