Як швидко розм’якшити масло: 5 способів
Найпростіший спосіб розм’якшити масло – нарізати його на шматочки і залишити при кімнатній температурі на 10-20 хвилин.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Але цей спосіб працює лише за умови, що у вас є ці самі 20 хвилин. Якщо їх немає, то є інший вихід із ситуації.
Як розм’якшити масло – 5 способів
- За допомогою склянки
Наріжте масло кубиками 2-3 см – так воно швидше розм’якшиться. Налийте в склянку окріп – робіть це обережно, щоб склянка не тріснула. Залиште на хвилину, потім вилийте окріп і гарячою склянкою швидко накрийте кубики масла. Кілька хвилин – і масло можна намазувати на хліб.
- За допомогою качалки
Читайте також: Температура в Україні опуститься майже до -10°: якою буде погода
Цей спосіб підійде, якщо не знаєте, як розм’якшити заморожене вершкове масло. Помістіть шматок масла між двох аркушів пергаменту і гарненько вдарте по маслу качалкою 3-4 рази, щоб сплющити його. Потім розкачайте масло качалкою. Зніміть пергамент і зберіть масло. Ще 5 хвилин – і масло м’яке.
- За допомогою терки
Натріть масло на тертці і залиште його на 5 хвилин, щоб розм’якло. Далі можна змішувати його з іншими інгредієнтами, якщо ви готуєте.
- На водяній бані
Як можна швидко розтопити вершкове масло? На водяній бані. Під дією тепла води кубики масла розм’якшаться впродовж 5 хвилин.
- В мікрохвильовці
Поставте тарілку з кубиками масла в мікрохвильовку і нагрівайте його протягом 5 секунд, імпульсно. Потужність мікрохвильовки при цьому повинна бути мінімальною. Слідкуйте, щоб масло зовсім не розтануло – в мікрохвильовці це відбувається дуже швидко.