Як приготувати “лінивий” зелений борщ за 30 хвилин
Якщо ви полюбляєте зелений борщ, то цей рецепт вам сподобається однозначно. А все тому, що готується він так швидко, коли не встигаєте з обідом, то це просто знахідка, пише prostoway.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Для приготування треба:
- 200 г кваску
- 1 л води
- 5 картоплин
- 4 яйця
- 100 г кропу + петрушки
- 1 ч.л. лимонного соку
- 2 ст.л. сметани
- сіль та спеції – на смак
- 100 г ковбаси або копченого м’яса
Процес приготування:
- Поставте на вогонь каструлю з водою, доки вона закипить, почистьте картоплю наріжте кубиками, а потім відправте її для варіння.
- Тим часом наріжте дрібно всю зелень, яку планували брати, квасок, кріп, петрушку. А також нарізаємо м’ясо або натираємо ковбасу, якщо нема, то не засмучуйтеся, що ваш борщ буде пісним. Смак все одно вийде насиченим.
- Після цього збийте яйця виделкою, не обов’язково до піни, просто, щоб були однорідними.
- Коли картопля буде м’якою, влийте цівочкою яйце, додайте сіль, спеції, лимонний сік, зелень та м’ясо.
- Як тільки страва закипить, додайте сметану, почекайте 2 хвилинки і вимикайте. Ваш борщ готовий!
Спробуйте приготувати і сім’єю смакувати!
Вас може зацікавити
location_city
Гороскоп на 17 лютого 2023 року за картами Таро
event
16 Лютого 2023
“Морози до -7°”: на Україну насувається суттєве похолодання
event
08 Листопада 2021
“Z означає знищені”: у Маріуполі бійці “Азова” ліквідували танк окупантів (ВІДЕО)
event
08 Квітня 2022