Гарбузове желе: простий та смачний рецепт
Гарбузове желе з апельсиновими нотками — десерт, від якого ніхто не відмовиться, пише prostowаy.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- 500 г чищеного гарбуза
- 1 апельсин
- 1 ст. води
- 4 ст. л. цукру
- 20 г желатину
- гілочка м’яти
Приготування:
Спочатку треба зварити гарбуз. Для цього його поріжте кубиками, відправте в каструлю, залийте водою, додайте шкірку апельсина та гілочку м’яти.
Зваріть до м’якості, орієнтовно 15-20 хвилин. З апельсина видавіть сік, кісточки видаліть. Зварений гарбуз перебийте блендером, додайте сік апельсина. 20 г желатину розмочіть у воді, в якій варився гарбуз. Достатньо 50-70 мл. Додайте желатин до гарбуза, ретельно перемішайте та вилийте у формочки, наприклад, силіконові для кексів.
При подачі полийте шоколадним сиропом або розтопленим шоколадом на паровій бані.
Вас може зацікавити
location_city
Як врятувати городину від виснажливої спеки: 5 основних правил
event
11 Травня 2023
Зарплата українців зростає: про які цифри йде мова
event
28 Січня 2024
Начальник Патрульної поліції Рівненщини захворів на COVID-19
event
20 Листопада 2020