Гарбузове желе: простий та смачний рецепт

event 12:50 П’ятниця 21 Жовтня 2022 Суспільство

Гарбузове желе з апельсиновими нотками — десерт, від якого ніхто не відмовиться, пише prostowаy.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

  • 500 г чищеного гарбуза
  • 1 апельсин
  • 1 ст. води
  • 4 ст. л. цукру
  • 20 г желатину
  • гілочка м’яти

Приготування:

Спочатку треба зварити гарбуз. Для цього його поріжте кубиками, відправте в каструлю, залийте водою, додайте шкірку апельсина та гілочку м’яти.

Зваріть до м’якості, орієнтовно 15-20 хвилин. З апельсина видавіть сік, кісточки видаліть. Зварений гарбуз перебийте блендером, додайте сік апельсина. 20 г желатину розмочіть у воді, в якій варився гарбуз. Достатньо 50-70 мл. Додайте желатин до гарбуза, ретельно перемішайте та вилийте у формочки, наприклад, силіконові для кексів.

При подачі полийте шоколадним сиропом або розтопленим шоколадом на паровій бані.

Теги:
Останні новини
28.03.2024, Четвер
27.03.2024, Середа
26.03.2024, Вівторок
25.03.2024, Понеділок
24.03.2024, Неділя
23.03.2024, Субота
22.03.2024, П’ятниця
Читати більше новинarrow_forward