Бездріжджова паска з сиром на швидку руку: простий рецепт

Цей рецепт паски завжди виручає, коли зовсім немає часу готувати. Бездріжджова паска з сиром не потребує вистоювання тіста – досить змішати всі інгредієнти, розкласти по формах і відправити в духовку, пише уніан. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

На це у вас піде максимум 20 хвилин. Поки паска буде випікатися, ви зможете пофарбувати яйця і приготувати глазур.

Сирна паска без дріжджів на швидку руку

Інгредієнти:

• борошно – 220-230 г;
• розпушувач – 15 г; 
• сир – 300 г ( 5-9%);
• яйця – 3 шт.;
• вершкове масло – 150 г;
• цукор – 150 г;
• родзинки – 100 г.

Приготування:

Всі продукти – кімнатної температури.

Збийте масло вінчиком або міксером, додайте цукор, перемішайте. Вбийте в масло яйця, перемішайте. Перетріть через сито або перебийте в блендері сир, додайте до масла з яйцями, перемішайте. Змішайте борошно і розпушувач, всипте в сирну масу, додайте родзинки, добре перемішайте. 

Читайте також: Найсмачніша паска в мультиварці: смачний рецепт

Попередньо запарте родзинки в окропі протягом 5-10 хвилин, злийте воду і добре просушіть. 

Розкладіть тісто у форми до половини і поставте випікатися в розігріту до 170°C на 40-45 хвилин.

Готовність паски перевірте дерев’яною шпажкою: застроміть її по центру і дістаньте – якщо вона суха, то паска пропеклася, можна діставати.