Медики назвали крупу, яку небезпечно розігрівати
Лікарі назвали крупу, яку не можна повторно розігрівати, оскільки вона не лише втратить свої корисні здібності, але й стане небезпечною для організму. Про це пише GreenPost.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Вчені з’ясували, що серед усіх круп шкідливим після розігріву стає саме рис.
Річ у тому, що в цьому продукті можуть бути суперечки бактерій Bacillus cereu, які виживають у процесі приготування страви. Ці бактерії здатні викликати харчові токсикоінфекції в людини.
Експерти кажуть, що рис потрібно класти в холодильник не пізніше ніж через годину після його подачі на стіл. За кімнатної температури шкідливі мікроорганізми починають активно розмножуватися. Загалом готову страву не рекомендується зберігати понад добу.
Читайте також: Чи можна пити каву на голодний шлунок: відповідь вчених
Якщо ви з’їсте рис із бактеріями Bacillus cereus, то можете захворіти, а також отримати блювоту або діарею протягом кількох годин після трапези.