Рецепт соковитої шаурми з бужениною в домашніх умовах

У нашій покроковій інструкції показано, як приготувати цю домашню шаурму з бужениною. Все, що вам лишається, це просто повторити. Про це пише shuba.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти

• Тонкий лаваш – 2 шт.
• Буженина – 400 г
• Огірки мариновані – 2 шт.
• Салат, листя – 100 г
• Перець болгарський – 1 шт.
• Цибуля біла салатна  – 1 шт.
• Зелень на смак

Для соусу

• Йогурт без наповнювача – 60 г
• Часник, зубчики – 2 шт.
• Сіль на смак
• Перець чорний мелений на смак

Приготування

Буженину і огірки наріжте соломкою. Перець очистіть від насіння і теж наріжте соломкою. Цибулю почистіть, наріжте тоненькими напівкільцями. Салатний лист і зелень помийте, обсушіть і подрібніть.

Для соусу змішайте йогурт, пропущений через прес часник, сіль і перець.

Буженину можна замінити шинкою, індичкою або готовою курятиною.

Підготовлені для шаурми інгредієнти з’єднайте, заправте соусом і перемішайте.

Читайте також: Рецепт шоколадної глазурі з какао для паски

Лаваші поріжте на широкі смужки, зробіть з них конвертики, наповніть їх салатом і викладіть на таріль.