Рецепт смачної куті з рису

event 12:01 Четвер 06 Січня 2022 БЛОГ

Кутя являє собою традиційну обрядову страву із відварених злаків. Найчастіше її готують із пшениці, однак роблять також із рису, сочевиці, з гречки та інших круп.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Кутя з рису

Довгозернистий пропарений рис – 300 г

Чорнослив – 50 г

Горіхи – 50 г

Мед – 2 ст. л.

Мак – 3 ст. л.

Читайте також: Смачна різдвяна кутя з булгура

Приготування

  1. Промийте рис до чистої води та висипте в сотейник. Залийте водою в пропорції 1:2. Варіть 5 хвилин після закипання, потім вимкніть вогонь, накрийте кришкою сотейник і дайте постояти 15 хвилин.
  2. У цей час висипте мак в сотейник та залийте окропом, залиште на 10 хвилин, а потім відкиньте на дрібне сито, щоб рідина стекла, мак не перемелюйте.
  3. Чорнослив наріжте дрібним кубиком, а горіхи порубайте ножем.
  4. У сотейник з рисом додайте запарений мак, чорнослив, волоські горіхи та мед. Перемішайте всі інгрідієнти.
Останні новини
28.01.2022, П’ятниця
27.01.2022, Четвер
26.01.2022, Середа
25.01.2022, Вівторок
24.01.2022, Понеділок
23.01.2022, Неділя
22.01.2022, Субота
21.01.2022, П’ятниця
Читати більше новинarrow_forward